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Camina Come Vive
¿QUIÉN SOY?
¡Bienvenidos a mi espacio culinario!
Soy Consuelo, aunque desde pequeña me llaman Chelo. Nací en Alemania, pero mi familia española y yo
nos trasladamos a Venezuela cuando tenía solo unos meses. Crecí en un entorno lleno de creatividad,
donde siempre me ha apasionado hacer cosas con las manos: bordar, tejer, hacer ganchillo, pintar,
crear bisutería, cerámica y hasta carpintería.
Aunque en mi familia, nadie tiene especial habilidad en la cocina, yo descubrí muy joven que era
algo que me apasionaba. Mi amor por la cocina, en particular por la pastelería y la panificación,
creció con los años. Aprendí a cocinar por mi cuenta y, con el tiempo, decidí profundizar en este
arte asistiendo a una escuela de cocina.
En este espacio, encontrarás recetas de panes de todo tipo, postres con y sin azúcar, y platos
fáciles para el día a día. Además, compartiré algunas de mis vivencias y experiencias personales en
los lugares que visito.
¡Espero que disfrutes de este espacio tanto como yo disfruto creándolo!